Geoffrey I。N。Waterhouse 院士现任大学传授，是皇家科学院院士（FRSNZ）、化学院院士（FNZIC）、英国皇家化学学会会士（FRSC），同时担任国际纯粹取使用化合会（IUPAC）国度代表，学术身份底蕴深挚。学术影响力享誉全球，2019—2023年持续五年入选科睿唯平安球高被引科学家，荣誉项斩获颇丰，2020年荣获化学界最高Maurice Wilkins Center Prize for Chemical Science；2021年斩获皇家科学院荣誉James Cook Research Fellowship及大学杰出科研章；2022年获科学家协会Shorland 章；2023年荣膺皇家科学院MacDiarmid章。现任国度先辈材料取纳米手艺杰出研究核心（MacDiarmid Institute）首席研究员；兼任多本支流SCI期刊主要学术职务，担任一区SCI期刊《Journal of Future Foods》总从编、《Food Science and Human Wellness》科学从编，《Food Science of Animal Products》《Food & Medicine Homology》高级从编，《Agricultural Products Processing and Storage》编委、《食物科学》编委会参谋；同时受聘为山东农业大学传授、河南大学杰出传授。研究特长：次要研究标的目的涵盖纳米材料合成、催化手艺、生物活性物质取药物递送系统、功能性包拆材料、光学传感器检测等前沿范畴。已颁发国际专著书章11篇、SCI期刊论文超620篇；Google Scholar H指数达124，刊发期刊平均影响因子约12，总援用量超61000次，单篇最高援用达2300次，正在相关研究范畴具有极高的学术声望取行业影响力。系统分解保守食物检测手艺耗时久、设备高贵、难以现场立即筛查的痛点，阐释纳米材料凭仗量子效应、概况效应取高比概况积付与传感器高活络、高、痕量检出、上一条：讲准字【2026】第100号：【五棵松讲坛】“脑”中求索，“药”有新途：AI赋能药学人才成长之下一条：讲准字【2026】第095号：面向老年吞咽妨碍人群的3D打印亚麻籽胶——鱼源肌原纤维卵白凝胶创制。